festeggiamo la pagella!!!!

Ieri sera abbiamo festeggiamo ufficialmente la pagella, insieme ovviamente a Lorenzo, che è un amante di pasta, pizza e dolci.Come si poteva non fargli trovare la sua torta preferita? Come ho già avuto modo di dire, la sua torta preferita è il cheesecake che per l'occasione si è ricoperto di un'infinità di frutti di bosco.Buonissimo!!!Questa foto è stata scattata da Lorenzo stesso, prima che le "ganasce" di tutti si avventassero sulla delizia delle delizie.Devo ammettere, e lo faccio molto volentieri, che anche questa volta la torta è venuta decisamente bene, anche se, come dico sempre "si può sempre migliorare"! La ricetta è quella con i tuorli: è veloce, non prevede l'uso del forno, che di questi tempi non guasta ed è di sicuro effetto "sensoriale".Ho usato lo yogurt greco 0% e perciò direi anche  abbastanza dietetica, che altro si può dire...."magnatevela"!