Da quando ho provato questa crema spalmabile non la lascio più. Si realizza in 5 minuti ed è ottima semplicemente spalmata sul pane oppure usata per farcire una crostata. ecco che cosa serve:
90 gr di burro di arachidi o pasta di nocciole o mandorle
80 gr di cacao amaro
17 gr di inulina (facoltativo, serve soltanto per apportare fibre alla crema)
5 cucchiai di olio di semi
40 gr di zucchero a velo
inserire tutti gli ingredienti in un contenitore alto e amalgamare con il minipimer per alcuni minuti, fino a quando il composto diventa omogeneo. Si conserva fuori dal frigo finchè dura.....
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