"Quando gli uomini condividono il pane condividono la loro amicizia...."

sabato 10 marzo 2018

Purea di patate al tartufo con uovo



La cena da Stefania e Massimo è sempre una garanzia, stasera tutto a base di tartufo!
Questa è una variante del classico uovo all'occhio di bue con tartufo:  il tutto è stato adagiato sopra una purea di patate e ripassato in forno: semplicemente ottimo!
Assolutamente da copiare.

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