"Quando gli uomini condividono il pane condividono la loro amicizia...."

mercoledì 11 gennaio 2012

biscotti senza burro e uova

Questi deliziosi biscottini sono ottimi a tutte le ore!La frolla è assolutamente dietetica: non ci sono uova né burro, quindi i danni che si possono fare sono....,direi, lievi.
200g farina 00
50g. farina riso
50 g olio
80 g zucchero
80 g latte
1 cucchiaino di miele
scorza di limone
1/2 busta di lievito
sale q,b.
Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullate fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea.Fatela riposare per 30 minuti. Stendetela e ritagliate i biscotti con la forma del cuore. Infornare a 180° per 10 minuti, fate raffreddare e cospargeteli con zucchero a velo

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