"Quando gli uomini condividono il pane condividono la loro amicizia...."

domenica 9 giugno 2013

pollo cipolle e ananas....di Luciana


Direttamente da un sms di Luciana:

 Non è un dolce , è un secondo, ultimamente lo faccio spesso:


 petto di pollo a pezzettini infarinato
 1 vaschetta cipolline borrettane
 1 barattolo di ananas sciroppato




 In una teglia larga far andare con poco olio le

cipolle intere, a meno che nn siano molto grosse, quando iniziano a

colorire mettere il pollo e quando anche questo si colora aggiungere
le fette di ananas, far andare ancora a fuoco vivace e terminare la
cottura con il suo sciroppo. Si può accompagnare anche con riso
bianco. A noi piace molto!.
Grazie Luciana e a presto

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