"Quando gli uomini condividono il pane condividono la loro amicizia...."

venerdì 4 gennaio 2013

brownies

Ecco i brownies di Chiara, buonissimi, bellissimi, buonissimi, bellissimi, buonissimi....in un modo straordinario!!!!Ci sono arrivati, stasera, insieme a Lorenzo.....io, Francesco e la Marghe stavamo uscendo e per un attimo ....saremmo voluti restare....a casa....per assaggiare  i brownies......tanto era chiaro che non ci sarebbe stato possibile assaggiarli al rientro.....finiti, terminati...o meglio...sterminati!!!! 


La ricetta è questa:
100g di burro
50 g di cioccolato amaro
220 g zucchero
2 uova
1 busta di zucchero vanigliato
140 g di farina
100 g di noci tritate

Fate sciogliere il cioccolato con il burro, togliete dal fuoco e aggiungete lo zucchero, quindi fate raffreddare.Unite le uova, mescolando con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto ben montato.Aggiungete la farina e le noci, amalgamate tutto bene e versate il composto in una teglia  foderata di carta  da forno, cuocete a 180° per mezz'ora circa.Una volta raffreddato tagliare a quadrati....

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